ミラクル

今日のランチに、偶然同じ名字の方がいらっしゃり、お名前を知っているこちらとしては、「あの人もこの人もＮさん…！」と興奮。しかも３人！　滅多にない出来事でした。
写真は、その中のお一人に気に入っていただいた寒干し大根です。レシピをお伝えしたら、「私も醤油煮やってみよう！」とうれしい反応。以前は醤油だけで煮ていたのですが、梅酢を加えることで、すっきりとした味わいになりました。（Ｍ）