スッキリ！

「このサイドの高さを低くしてほしい」と、以前から妹に頼まれていたクッキーの箱。

作業自体はカンタンなんだけど、なかなか腰が上がらず長いことそのままにしていました…。私だったらやいのやいのと催促するけど、妹は静かにやる気を待っていてくれて忍耐強い！

その気になれば、空き時間にパパッとできました。

まずは箱を解体して、両サイドの木をのこぎりでカット。ちょうど半分にカットできたので、２枚カットせずに済んでラッキー！　あとは元通りに組み立てて完成です。

高さが揃ったことでスッキリとして、全体がよく見えるようになりました。

「クッキーもおいしそうに見えるよね！」。

もっと早くやればよかったなぁと反省。今度からはスッと動こう！　（Ｍ）

おはしが進む

いったん涼しくなったからか、今日の暑さの戻りは体に応えますね。
色とりどりの玄米プレートで、元気をチャージしてもらえたらと思います！

本日のお惣菜は、
　●全粒粉車麩と糸ワカメと玉ねぎのピリ辛和え
　●寒干し大根と油揚げの煮物
　●トマト寒天／モロヘイヤのおひたしのせ
　●ぬか漬け各種（きゅうり・ズッキーニ・紫じゃが芋・人参）
でした。
デザート代わりのほおずきが、見た目にもキュートでかなり好評です！　（Ｍ） 

梅レモン酒かけ

豆乳プリン、よもぎプリン、びわのコンポート、ブルーベリーを盛り合わせてまかないおやつ。
シロップの代わりに、果実酒をかけてみたところ、さっぱりしてとてもおいしい！
プリンの果実酒かけっていいかも！と、メニューのアイデアが出ました。（Ｍ）

バリエーション豊富

ショップカードをリニューアルしました。
高砂のイヌイットさん（→ホームページはこちら）が、ショップカードに全面写真を使ってられて、サイズといいデザインといい、すごくステキだったので真似っ子させてもらいました。
５センチ×７センチの小ぶりなサイズなのですが、Ａ４サイズの用紙１枚から16カットできるムダなし設計で、よく考えられているなぁと感心！


写真を選ぶのが楽しくて、プリントごとに変えてもいいやといろいろ作りました。
随時お店に並べていくので、お好みのものを選んで下さいね。　（Ｍ）

いい流れの中で

玄米をしかける時、「1,176…」と言いながら水を入れて計ってみると、なんとジャスト！　1ｇの狂いもない！
興奮して妹に、「ちょっとスゴくない!?　こんなん初めてなんやけど！」と言うと、「ああ、たまにあるわ〜。粉とかピッタリやと、もうこれを作るってことなんやなって思う」と、奇跡の計量で盛り上がる。

洗濯物とピンチの数がピッタリ合った時も、よっしゃ〜！とガッツポーズが出るけど、普段の生活の中でもいろんなところにいいことがある。わかりやすい形で現れることもあるけど、まだ隠れているものに気づくと面白い。　（Ｍ）

トマトで！

お客さんからいただいたトマトソースを使って、トマト寒天を作りました。
サンマルツァーノというイタリアントマトで、甘くておいしい！
セモリナ粉と寒天を使ったら、なめらかな口当たりになりました。
デザート感覚の一品です。　（Ｍ） 

季節の移ろい

今日は風がさわやかで、ずいぶんと過ごしやすいですね。
飾っている手拭いも、少し秋めいた感じにしようと思ってこんな組み合わせにしました。
青いのは「青紅葉」という柄なんですが、紅葉前もキレイですよね。ご近所の庭に青々と茂った木があって、よく目にします。


タイミングを外して、飾りそびれてしまった夏の手拭いたち…。
ゴーヤ、朝顔、ラムネ＆金魚の夏祭りコンビ、北極の動物コンビなど、一応組み合わせがあるんですが、眠らせたままでスンマセン。「も〜、来年は優先的に使ってな！」。へい！　（Ｍ）