MOMONGA通信８月号ができました！ フッフッフ、今回はかなり準備が早く整って、発送作業も終了。このペースで次号も進めていきたいです。「毎月書こうと思ったら大変じゃないですか？」と訊かれることもありますが、何かしらお知らせすることもあるし、チマ…

「大暑」という節気名に、少しでも涼しさを…と、スイスイ泳ぐ金魚をフューチャー！色を変えると、デメキンにもなる優れものハンコです。金魚だけでもいいけど、水草を描き加えると、一層涼しげ。季節のお箸袋、お持ち帰りもできますよ！ （Ｍ）

ランチ営業をお休みさせていただいて、クーラーの取り替え工事を敢行！エアコンはオープン以来、14年間使い続けてきたものですが、春頃からエラー表示が点滅。でもま、動かないワケじゃないし、結構効いてるし、と悠長に構えてたらこの暑さでついにダウン！…

営業前の一コマ。ホームページ用に、ケーキの写真撮影です。「ほい、カットできました！ あとよろしく〜」と運ばれてきたのはきな粉の蒸しケーキ。さあ、撮るで、撮るで〜！カシャ〜！ カシャ〜！ぐいと顔を寄せて撮っていると、思わず「う〜ん、おいしそう…

「お荷物にサインお願いします」と差し出された包みには、「草の芽・おやつ」という字が。！！！もしかして、とワクワクしながら封を開けると、キャ〜、やったね！植物性の手づくりおやつ屋・草の芽さん（→facebook）が、14周年のお祝いに、心づくしの贈り物…

金曜日に予定していたクーラー取り替え工事ですが、翌日に変更させていただきます。●7/27（金） 通常営業●7/28（土） 工事のためランチ営業はお休み／ディナー（17：30〜21：00）のみの営業急で申し訳ありません。お間違えないよう、どうぞよろしくお願いい…

昨日から、二十四節気では「大暑」に入りましたが、「大」ではおさまらない暑さが続いてますね。昼間、単車で買い物に行ったのですが、腕とか首が焼けるんではなく焦げるんじゃないかと思うぐらいの照りで、身のキケンを感じました…。外に出る時はきちんとガ…

ここ１ヶ月ほど取り組んでいた、ホームページのリニューアル作業。ようやっと形になったので、公開します！ブックマークして下さっている方は、お手数ですが変更をお願い致します。新ホームページアドレスhttps://momongastore.blogspot.com/旧ホームページ…

体にたまった熱をうまく逃がしてくれる、水分たっぷりの夏野菜。その季節にできるものは、体に必要なものを含んでいて、食べることで体を整えることができるなんて、うまいことできてるなぁとつくづく思います。本日のメニューは、 ●すき昆布と高野豆腐の胡…

クッキーのご注文をいただきました。集まりの場でみなさんと召し上がるということで、種類はお任せ。う〜ん、こういうリクエスト、腕が鳴ります！形は食べやすい一口サイズ。４種の味をご用意しました。定番のＭＩＳＯ、チョコ風味のココナッツ＆キャロブミ…

ちょっとでも涼しさを演出したく、最近よくかけているのがこちらのＣＤ。テイ・トウワさんの作品なのですが、おまけで付いている２枚目のＣＤが最高！ バリ島のウブドゥ、夜のジャングルの様子が１時間に渡って収められています。木々のざわめき、鳥や虫の鳴…

14年前の7月18日、産声を上げたMOMONGA。 みなさまのおかげで、無事また記念日を迎えることができました。ご利用していただいているお客さま、お世話になっている生産者の方々、周りのみなさま、いつもどうもありがとうございます！ 日々口にするものは、体…

まずはオーソドックスに、真上からパシャ～ッ！ 次、クロスを替えてみましょか。オッ、いい感じ。 ななめバージョンもパシャ～ッ！ テイクアウト用の商品撮影をしてました。 もうええっちゅうほど撮ったので、満足、満足。 お腹が空いたところで、撮影したお…

予約や営業の問い合わせの電話が多いなぁと思っていたら、そっか、３連休の初日なんですね！ うっかりしてました。 普段は常連さんが多いけれど、連休中は初めてのお客さんの割合が増えるので、新鮮な感じです。 暑いので、今日は野菜と大豆の冷製煮。トマト…

赤大根をぬか漬けにしたら、色が一層濃くなってハッとするほどキレイ。一晩漬けておいたのだけど、ちょうどいい酸味が加わって、めちゃおいしい！味見と称して、切ってるそばから結構食べてしまいました。（Ｍ）

太陽がまぶしく、夏野菜もグングン勢いを増してくる季節ですね。そのパワーをお店にも投入！ 毎日暑いですが、水分を飲み物で補給するだけではなく、食事で補給できたらいいなと思います。食事で体が整うなら、余計なことをしなくていいから、結果ラクではな…

ただいまのクッキーのラインナップ。 最近、一口サイズのクッキーも好評なので、丸型と２種類用意しています。同じフレーバーでも、形が違うと食感が異なってまた新鮮です。 「どれにしようか迷うな～」という方には、こちらがオススメ！ ２種類のクッキーを…

記録的な大雨でしたが、お店ではダクトから水漏れがあったぐらいで済み、8日から変わりなく営業させていただきました。被害に遭われた方々には、心からお見舞い申し上げます。 こうした自然災害のたび、あらためて普段の生活のありがたさを痛感するし、自然…

この２日間大雨洪水警報が出ております…。激しい雨が続き、今日は土砂災害の避難勧告も。 誠に申し訳ありませんが、本日もお店はお休みとさせていただきます。 警戒区域の方は、十分注意なさってください。（Ｍ）

新メニューの「赤レンズ豆のカレー」が好評です。 じゃが芋のようなホクホクとした食感の赤レンズ豆がたっぷり。やさしい味わいなので、子どもさんにもおすすめです。 テイクアウトもできますので、お家や職場でもぜひ！（Ｍ）

絵日記の発売や、ドキュメンタリー映画の公開が重なって、話題に上ることが多いフジコ・ヘミングさん。お客さんがＣＤを貸して下さったので、ここ最近はフジコさんに包まれております！ 知っている曲もいくつかあって、聴いているとゆったりとした気分になり…

九州産小麦を100％使用した、薄力粉タイプの全粒粉が入荷しました。 従来の製品に比べ、かなり細かく挽いているので、口当たりがよくなめらかな食感。レシピの配合量を多めにしても、クセなくおいしく仕上がります。 パンやケーキ、クッキー、スコーン、マフ…

MOMONGA通信、7月号ができました。近所のコピー屋さんではピンク、黄色、緑の色紙が指定できるので毎月交替で刷っているのだけど、今月はほんとはピンクでした…！ ま、爽やかな色だからいいか。 ７月は私たちにとって思い入れのある月。 なぜなら開店した月…