ひよこ豆のお焼きを作ったときに、甘くて美味しかったのでお菓子にも使いたいなと思って、蒸しプデイングを作りました。ひよこ豆をペーストにして、りんごジュース、胡麻バター、レモンの塩漬け、フェンネルシードと合わせて。むちむちした食感が美味しいで…
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