甘いフムスのような…

180411
ひよこ豆のお焼きを作ったときに、甘くて美味しかったのでお菓子にも使いたいなと思って、蒸しプデイングを作りました。
ひよこ豆をペーストにして、りんごジュース、胡麻バター、レモンの塩漬け、フェンネルシードと合わせて。
むちむちした食感が美味しいです。ぜひお試し下さい。(K)