2018-04-13から1日間の記事一覧

葉っぱごと食べます

さくらんぼの葉を塩漬けにしてみたら、あのかぐわしい桜餅の香りが! 塩漬けにすることで、クマリンという芳香成分がが強く出てくるのだとか。フッフッフ、この塩漬けがあれば、いつだって桜餅が作れますね。ということで、黒米入りのご飯を半付きにして、お…