プチプチした食感がおいしいチアシード。栄養たっぷりの、南米生まれの植物の種子です。水で戻すと、プルプルとしたゼリー状になるのですが、ケーキに使ったり、サラダに使ったりすると、いいアクセントになります。今日は金柑と合わせて蒸しケーキに。 しっ…
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