桃とチアシード

最近、ケーキによく使っているチアシード。ケーキは蒸して作っているので、もっちり＆しっとり食感が特長ですが、チアシードを入れることで、さらに弾力がアップ！
今日は桃のコンポートとの組み合わせです。


ジューシーな桃が生地にしっとりとなじんで、たまらんおいしさです。（Ｍ）