2018-07-13 体が欲する 料理する 赤大根をぬか漬けにしたら、色が一層濃くなってハッとするほどキレイ。一晩漬けておいたのだけど、ちょうどいい酸味が加わって、めちゃおいしい!味見と称して、切ってるそばから結構食べてしまいました。(M)